Bizcocho 1+2+3

Esta receta de bizcocho la tiene todo el mundo, pero siempre hay algún despistadillo o despistadilla por ahí, o algún novato o novata que no ha hecho un bizcocho en su vida y quiere encontrar una receta fácil. Pues aquí la tenéis chicxs!! La receta más fácil para hacer un bizcocho.

INGREDIENTES

• 1 yogur natural o de limón (o la misma medida de leche)
• Aceite - 1 medida del bote de yogur
• Azucar - 2 medidas del bote de yogur
• Harina - 3 medidas del bote de yogur
• 3 huevos
• 1 sobre de levadura
• Mantequilla
• Azucar glas, guindas, chocolate... etc. (lo que quieras para decorarlo)

PREPARACIÓN
En un bol, batir los 3 huevos con el azúcar. Agregar el yogur y el aceite batiéndolo todo muy bien. En otro bol mezclar la harina con la levadura y añadir a lo anterior, pero pasándola por un tamiz o colador grande, que coja aire. Mezclar todo bien. Untar un molde con mantequilla y harina para que la masa no se pegue. Echarle la masa e introducir en el horno precalentado (importante),  a 180º durante 40ó 50 minutos. Probar antes de sacar pinchando con una aguja o brocheta, que ésta salga limpia.
Un fácil y riquísimo bizcocho que está diciendo "cómeme, cómeme"...